Основное заглавие: Повышение эффективности холодильных машин и холодильная обработка пищевых продуктов
Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей
Ответственность: отв. ред. Г. В. Крупин]
Физический носитель: текст
Год публикации: 1955
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 156 с.
Серия: Труды Ленинградского института холодильной промышленности
Ключевые слова: Холодильные машины; Пищевые продукты; Холодильная обработка
Библиография: Библиогр. в конце статей
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.