Основное заглавие: Повышение эффективности использования оборудования предприятий общественного питания и торговли

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей]

Ответственность: под ред. А. Н. Вышелесского и А. Я. Кириллова

Физический носитель: текст

Год публикации: 1970

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 259 с.

Серия: Труды Московского института народного хозяйства имени Г. В. Плеханова

Ключевые слова: Общественное питание; Предприятия; Торговое оборудование; Эксплуатация

ББК: 338Т9

Библиография: Библиогр. в конце статей