Основное заглавие: Повышение качества сливочного масла, вырабатываемого поточным способом
Сведения, относящ. к заглавию: (материалы Научно-технической конференции, посвященной дальнейшему усовершенствованию поточного способа производства сливочного масла)
Физический носитель: текст
Год публикации: 1957
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 46 с.
Примечание: На обороте тит. л. сост.: С. И. Шувалов, В. Л. Бегунов
Ключевые слова: Сливочное масло; Маслоделие; Производство; Непрерывно-поточный метод
ББК: 36.957-106
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.