Пoвышение качества сливoчнoгo масла, вырабатываемoгo пoтoчным спoсoбoм [текст] : (материалы Научно-технической конференции, посвященной дальнейшему усовершенствованию поточного способа производства сливочного масла) - Москва : [б. и.], 1957. - 46 с. - На обороте тит. л. сост.: С. И. Шувалов, В. Л. Бегунов.



Основное заглавие: Повышение качества сливочного масла, вырабатываемого поточным способом

Сведения, относящ. к заглавию: (материалы Научно-технической конференции, посвященной дальнейшему усовершенствованию поточного способа производства сливочного масла)

Физический носитель: текст

Год публикации: 1957

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 46 с.

Примечание: На обороте тит. л. сост.: С. И. Шувалов, В. Л. Бегунов

Ключевые слова: Сливочное масло; Маслоделие; Производство; Непрерывно-поточный метод;

ББК: 36.957-106

856979
 
Пoвышение качества сливoчнoгo масла, вырабатываемoгo пoтoчным спoсoбoм [текст] : (материалы Научно-технической конференции, посвященной дальнейшему усовершенствованию поточного способа производства сливочного масла) - Москва : [б. и.], 1957. - 46 с. - На обороте тит. л. сост.: С. И. Шувалов, В. Л. Бегунов.
ББК 36.957-106
856979-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 856979 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера