Основное заглавие: Повышение качества продуктов животноводства

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей]

Ответственность: ВАСХНИЛ ; под ред. А. А. Полякова, В. Я. Шаблия

Физический носитель: текст

Год публикации: 1978

Место издания: Москва

Издательство: Колос

Объем: 240 с.

Cерия: Научные труды ВАСХНИЛ

Ключевые слова: Животные продукты; Качество; Животноводство;

ББК: 45.61

Библиография: Списки лит. в конце статей