Основное заглавие: Повышение качества молочных консервов

Сведения, относящ. к заглавию: [обзор]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1969

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 19 с.

Примечание: Сост. указаны на обороте тит. л.: канд. техн. наук В. Г. Лунгрен, Л. Е. Ковтунова и А. Н. Пчелкина

Ключевые слова: Молочные консервы; Качество;

ББК: 36.965