Повышение эффективности и качества в производстве масла [текст] : сборник статей - Углич : [б. и.], 1980. - 94 с. - (Труды ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности ; Вып. 33).

Основное заглавие: Повышение эффективности и качества в производстве масла

Сведения, относящ. к заглавию: сборник статей

Физический носитель: текст

Год публикации: 1980

Место издания: Углич

Издательство: [б. и.]

Объем: 94 с.

Серия: Труды ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности

Ключевые слова: Масла; Эффективность; Качество; Маслодельное производство

ББК: 36.957-106