Основное заглавие: Повышение технико-экономических знаний работников хлебопекарной промышленности

Физический носитель: текст

Год публикации: 1976

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 12 с.

Cерия: Проспект и учебная программа заочных курсов

Ключевые слова: Хлебопекарная промышленность; Экономические знания; Технические знания;

ББК: 36.83я7