Самарская областная
универсальная научная
библиотека
Отто, Ф.
Химическая технология по Боллею [текст]. Т. 2. Ч. 2 : Производство уксуса, свекловичного сахара, крахмала, камеди, крахмального сахара, крахмальной патоки / Отто Ф. - Санкт-Петербург ; Москва : Изд. Вольфа М. О., 1869. - 824 с.

Автор: Отто Ф.

Основное заглавие: Химическая технология по Боллею

Физический носитель: текст

Название части / раздела: Производство уксуса, свекловичного сахара, крахмала, камеди, крахмального сахара, крахмальной патоки

Год публикации: 1869

Место издания: Санкт-Петербург ; Москва

Издательство: Изд. Вольфа М. О.

Объем: 824 с.

Ключевые слова: Химическая технология; Крахмало-паточное производство