Передoвoй oпыт прoизвoдства макарoнных изделий [текст] : (по материалам межзаводской школы. [10-20 января 1961 г.]) - Москва : ЦИНТИПищепром, 1961. - 42 с. : черт. - (Техническая информация). - На обороте тит. л. сост.: И. М. Гутман, И. Н. Миняев, С. А. Мухина и др.



Основное заглавие: Передовой опыт производства макаронных изделий

Сведения, относящ. к заглавию: (по материалам межзаводской школы. [10-20 января 1961 г.])

Физический носитель: текст

Год публикации: 1961

Место издания: Москва

Издательство: ЦИНТИПищепром

Объем: 42 с.

Cерия: Техническая информация

Примечание: На обороте тит. л. сост.: И. М. Гутман, И. Н. Миняев, С. А. Мухина и др.

Ключевые слова: Макаронное производство;

ББК: 36.839

1058383
 
Передoвoй oпыт прoизвoдства макарoнных изделий [текст] : (по материалам межзаводской школы. [10-20 января 1961 г.]) - Москва : ЦИНТИПищепром, 1961. - 42 с. : черт. - (Техническая информация). - На обороте тит. л. сост.: И. М. Гутман, И. Н. Миняев, С. А. Мухина и др.
ББК 36.839
1058383-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1058383 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера