Опыт совершенствования и интенсификации сортовых помолов ржи — Самарская областная универсальная научная библиотека

Опыт совершенствования и интенсификации сортовых помолов ржи [текст] - Москва : [ЦНИИТЭИ Минзага СССР], 1975. - 62 с. : ил. - (Обзорная информация. Мукомольно-крупяная промышленность). - Авт. указаны на 2-й с. обл.: д-р техн. наук Л. Е. Айзикович и канд. техн. наук В. А. Рождественский. - Список лит.: с. 56-57 (39 назв.).

Основное заглавие: Опыт совершенствования и интенсификации сортовых помолов ржи

Физический носитель: текст

Год публикации: 1975

Место издания: Москва

Издательство: [ЦНИИТЭИ Минзага СССР]

Объем: 62 с.

Серия: Обзорная информация

Примечание: Авт. указаны на 2-й с. обл.: д-р техн. наук Л. Е. Айзикович и канд. техн. наук В. А. Рождественский

Ключевые слова: Рожь; Помол

ББК: 36.822.119

Библиография: Список лит.: с. 56-57 (39 назв.)