Автор: Наместников Александр Федорович

Основное заглавие: Консервирование плодов и овощей в домашних условиях

Физический носитель: текст

Год публикации: 1959

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 214 с.

Примечание: Перед загл. авт.: А. Ф. Наместников, канд. техн. наук

Ключевые слова: Плоды; Овощи; Консервирование

ББК: 36.910.9