Автор: Осипов А. М.
Другие авторы: Белоусов Д. П.
Основное заглавие: Простейшая переработка и консервирование плодов и овощей
Физический носитель: текст
Год публикации: 1968
Место издания: Москва
Издательство: Экономика
Объем: 168 с.
Ключевые слова: Плоды; Овощи; Консервирование
ББК: 36.910
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.