Автор: Осипов А. М.
Другие авторы: Белоусов Д. П.
Основное заглавие: Простейшая переработка и консервирование плодов и овощей
Физический носитель: текст
Год публикации: 1968
Место издания: Москва
Издательство: Экономика
Объем: 168 с.
Ключевые слова: Плоды; Овощи; Консервирование;
ББК: 36.910
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1399572 | кх | Доступна | - |
2 | 1409595 | кх | Доступна | - |