Нудель, Лия Шмилевна. 
Оснoвы микрoбиoлoгии брoдильных прoизвoдств [текст] : [для профессиональных технических училищ и подготовки рабочих на производстве] / Нудель Лия Шмилевна - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 129 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Список лит.: с. 128.



Автор: Нудель Лия Шмилевна

Основное заглавие: Основы микробиологии бродильных производств

Сведения, относящ. к заглавию: [для профессиональных технических училищ и подготовки рабочих на производстве]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1973

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 129 с.

Cерия: Для кадров массовых профессий

Ключевые слова: Бродильное производство; Микробиология;

ББК: 663+36.87-1

Библиография: Список лит.: с. 128

1603902
Нудель, Лия Шмилевна. 
Оснoвы микрoбиoлoгии брoдильных прoизвoдств [текст] : [для профессиональных технических училищ и подготовки рабочих на производстве] / Нудель Лия Шмилевна - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 129 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Список лит.: с. 128.
ББК 663+36.87-1
1603902-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1603902 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера