Автор: Мохач М.

Другие авторы: Томчани П.; Переги Ш.

Основное заглавие: Уборка, товарная обработка и хранение плодов

Сведения, относящ. к заглавию: (промышленная технология и организация съема плодов и товарной обработки)

Ответственность: пер. с венг. В. Ф. Терехова ; под ред. и с предисл. З. А. Метлицкого

Физический носитель: текст

Год публикации: 1968

Место издания: Москва

Издательство: Колос

Объем: 464 с.

Примечание: Перед загл. авт.: М. Мохач, П. Томчани, Ш. Переги; На пер. авт. не указаны; Доп. тит. л.: M. Mohacsy, P. Tomcsanyi, S. Peregi. A gyumolcs utja a fatol a fogyasztoig

Ключевые слова: Плодоводство

ББК: 42.35-48

Библиография: Библиогр.: с. 19-20 (16 назв.) и с. 453-460 (170 назв.)