Автор: Могилевский Исаак Моисеевич
Другие авторы: Баяндин Анатолий Семенович; Гергель Борис Ефимович
Основное заглавие: Комплексная механизация копчения мелкой рыбы
Физический носитель: текст
Год публикации: 1982
Место издания: Москва
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Объем: 86 с.
Ключевые слова: Рыба; Копчение; Комплексная механизация
ББК: 36.946
Библиография: Библиогр.: с. 84-85
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.