Автор: Обросов Николай Николаевич

Основное заглавие: Цикорий и топинамбур и их переработка на спирт

Ответственность: под ред. Первозванского

Физический носитель: текст

Год публикации: 1934

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Снабтехиздат

Объем: 80 с., 1 с. "Оглавление" на обл.

Примечание: Перед загл.: Н. Н. Обросов

Ключевые слова: Цикорий; Винокурение; Применение; Земляная груша; Спирты;

Библиография: Библиогр.: (25 назв.)