Нoвая технoлoгия прoизвoдства пралинoвых кoнфет [текст] / [Р. Г. Зобова, М. А. Талейсник, Л. П. Игнатьева, В. И. Демидов]. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 71 с. : ил. - (Качество. Ассортимент). - Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 69-70 (31 назв.).



Основное заглавие: Новая технология производства пралиновых конфет

Ответственность: [Р. Г. Зобова, М. А. Талейсник, Л. П. Игнатьева, В. И. Демидов]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1983

Место издания: Москва

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Объем: 71 с.

Cерия: Качество. Ассортимент

Примечание: Авт. указаны на обороте тит. л.

Ключевые слова: Конфетное производство;

ББК: 36.863

Библиография: Библиогр.: с. 69-70 (31 назв.)

2062265
 
Нoвая технoлoгия прoизвoдства пралинoвых кoнфет [текст] / [Р. Г. Зобова, М. А. Талейсник, Л. П. Игнатьева, В. И. Демидов]. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 71 с. : ил. - (Качество. Ассортимент). - Авт. указаны на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 69-70 (31 назв.).
ББК 36.863
2062265-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2062265 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера