Мордкович, Моисей Соломонович. 
Оснoвы технoлoгии плoдoвo-ягoдных сoкoв с мякoтью [текст] : (передовой производственно-технический опыт) / Мордкович Моисей Соломонович - Кишинев : [б. и.], 1963. - 92 с. : ил. - Библиогр. в конце книги.



Автор: Мордкович Моисей Соломонович

Основное заглавие: Основы технологии плодово-ягодных соков с мякотью

Сведения, относящ. к заглавию: (передовой производственно-технический опыт)

Физический носитель: текст

Год публикации: 1963

Место издания: Кишинев

Издательство: [б. и.]

Объем: 92 с.

Ключевые слова: Плодово-ягодные соки; Производство;

ББК: 36.961.9

Библиография: Библиогр. в конце книги

1189624
Мордкович, Моисей Соломонович. 
Оснoвы технoлoгии плoдoвo-ягoдных сoкoв с мякoтью [текст] : (передовой производственно-технический опыт) / Мордкович Моисей Соломонович - Кишинев : [б. и.], 1963. - 92 с. : ил. - Библиогр. в конце книги.
ББК 36.961.9
1189624-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1189624 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера