Основное заглавие: Методы оценки технологических свойств зерна пшеницы, крупяных и бобовых культур
Ответственность: [ред. комис.: Н. П. Козьмина и др.]
Физический носитель: текст
Год публикации: 1961
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 147 с.
Ключевые слова: Зерно; Технологические свойства; Свойства; Оценка;
ББК: 36.82-306.7
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1034659 | кх | Доступна | - |