Основное заглавие: Мука
Сведения, относящ. к заглавию: сборник научно-технических материалов по технологии мукомольного производства
Ответственность: под ред. Б. В. Сенаторского
Физический носитель: текст
Год публикации: 1938
Место издания: Москва
Издательство: Госторгиздат
Объем: 108 с., 2 вкл. л.
Ключевые слова: Мука; Мукомольное производство; Технология
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.