Основное заглавие: Методическое пособие для расчета установок копчения и вяления рыбы
Ответственность: Гос. проект.-конструкт. ин-т рыбопромысл. флота "Гипрорыбфлот" ; [разраб. Б. Н. Никитиным]
Физический носитель: текст
Год публикации: 1979
Место издания: Ленинград
Издательство: Судостроение
Объем: 87 с.
Ключевые слова: Рыба; Копчение; Механизация; Вяленая рыба; Производство
ББК: 36.946
Библиография: Библиогр.: с. 86 (10 назв.)
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.