Автор: Метлицкий Лев Владимирович
Основное заглавие: Биохимия плодов и овощей
Физический носитель: текст
Год публикации: 1970
Место издания: Москва
Издательство: Экономика
Объем: 271 с.
Ключевые слова: Плоды; Биохимия; Овощи
ББК: 42.3-2
Библиография: Библиогр.: с. 262-269 (234 назв.)
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.