Мержаниан, Артемий Арутюнович. 
Физикo-химия игристых вин [текст] / Мержаниан Артемий Арутюнович - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 271 с. : ил. - Библиогр.: с. 253-266 (287 назв.); Предм. указ.: с. 267-269.



Автор: Мержаниан Артемий Арутюнович

Основное заглавие: Физико-химия игристых вин

Физический носитель: текст

Год публикации: 1979

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 271 с.

Ключевые слова: Игристые вина; Физико-химические свойства;

ББК: 36.874.5

Библиография: Библиогр.: с. 253-266 (287 назв.); Предм. указ.: с. 267-269

1932246
Мержаниан, Артемий Арутюнович. 
Физикo-химия игристых вин [текст] / Мержаниан Артемий Арутюнович - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 271 с. : ил. - Библиогр.: с. 253-266 (287 назв.); Предм. указ.: с. 267-269.
ББК 36.874.5
1932246-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1932246 кх Доступна -