Автор: Махмудов Карим
Основное заглавие: Мучные блюда узбекской домашней кухни
Физический носитель: текст
Год публикации: 1963
Место издания: Ташкент
Издательство: Госиздат УзССР
Объем: 103 с.
Ключевые слова: Национальные блюда; Узбекские блюда; Кулинарные изделия; Мучные изделия; Рецептура;
ББК: 36.992.2+641.5
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1183798 | кх | Доступна | - |