Петрищев, Николай Алексеевич. 
Управление качествoм труда в oбщественнoм питании [текст] / Петрищев Николай Алексеевич - Киев : Общество "Знание" УССР, 1982. - 19 с. - (Библиотечка "Управление качеством").



Автор: Петрищев Николай Алексеевич

Основное заглавие: Управление качеством труда в общественном питании

Физический носитель: текст

Год публикации: 1982

Место издания: Киев

Издательство: Общество "Знание" УССР

Объем: 19 с.

Cерия: Библиотечка "Управление качеством"

Ключевые слова: Общественное питание; Питание; Качество; Управление;

ББК: 664.5

2010341
Петрищев, Николай Алексеевич. 
Управление качествoм труда в oбщественнoм питании [текст] / Петрищев Николай Алексеевич - Киев : Общество "Знание" УССР, 1982. - 19 с. - (Библиотечка "Управление качеством").
ББК 664.5
2010341-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2010341 кх Доступна -