Основное заглавие: Переработка овощей и фруктов за рубежом

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник переводов]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1962

Место издания: Москва

Издательство: Изд-во Центросоюза

Объем: 51 с.

Cерия: Зарубежный опыт

Ключевые слова: Овощи; Плоды; Переработка; Иностранный опыт;

ББК: 36.91