Основное заглавие: Переработка мелассы на спирт и другие продукты

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1972

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 207 с.

Cерия: Труды Украинского НИИ спиртовой и ликероводочной промышленности

Примечание: На пер. только загл. сер.

Ключевые слова: Меласса; Переработка;

ББК: 36.872