Автор: Перельман Анна Ильинична
Другие авторы: Шастина Лидия Андреевна
Основное заглавие: Консервирование рыболовных сетематериалов
Физический носитель: текст
Год публикации: 1951
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 124 с.
Примечание: Перед загл. авт.: канд. хим. наук А. И. Перельман, канд. техн. наук Л. А. Шастина
Ключевые слова: Рыболовные снасти; Консервирование;
Библиография: Библиогр.: с. 122-123
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 0260161 | кх | Доступна | - |