Тумаков, С. А. 
Мoлoкo [Текст] : (Состав, свойства, биол. ценность и роль в питании): Учеб. пособие / Тумаков С. А. ; М-во здравоохранения и мед. пром-сти РФ, Самар. гос. мед. ун-т, Каф. биол. и клин. химии. - Самара : Самар. мед. ун-т, 1997. - 28с. : 1.00.



Автор: Тумаков С. А.

Основное заглавие: Молоко

Сведения, относящ. к заглавию: (Состав, свойства, биол. ценность и роль в питании): Учеб. пособие

Ответственность: М-во здравоохранения и мед. пром-сти РФ, Самар. гос. мед. ун-т, Каф. биол. и клин. химии

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1997

Место издания: Самара

Издательство: Самар. мед. ун-т

Объем: 28с.

Ключевые слова: Детское питание; Женское молоко; Кумыс; Лактоза; Молоко; Молочные железы; Молозиво; Кефир; Йогурт; Биолакт; Ацидофильное молоко; Искусственное вскармливание;

ББК: 51.238.5+57.121

МИ-3789
Тумаков, С. А. 
Мoлoкo [Текст] : (Состав, свойства, биол. ценность и роль в питании): Учеб. пособие / Тумаков С. А. ; М-во здравоохранения и мед. пром-сти РФ, Самар. гос. мед. ун-т, Каф. биол. и клин. химии. - Самара : Самар. мед. ун-т, 1997. - 28с. : 1.00.
ББК 51.238.5+57.121
2467960-кх; МИ-3789-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2467960 кх Доступна -
2 МИ-3789 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера