Коллективный автор: Научно-исследовательский институт торговли и общественного питания
Основное заглавие: Сборник научных работ
Ответственность: под общ. ред. С. В. Серебрякова и В. П. Ванькевич
Физический носитель: текст
Год публикации: 1951
Место издания: Москва
Издательство: Госторгиздат
Объем: 196 с.
Ключевые слова: Торговые предприятия; Организация работы; Общественное питание;
Библиография: Библиогр. в конце работ
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 0262848 | кх | Доступна | - |
2 | 613047 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера