Коллективный автор: Научно-исследовательский институт торговли и общественного питания
Основное заглавие: Сборник научных работ
Ответственность: под ред. В. Г. Лопаткина
Физический носитель: текст
Год публикации: 1956
Место издания: Москва
Издательство: Госторгиздат
Объем: 240 с.
Ключевые слова: Торговые предприятия; Организация работы; Общественное питание
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.