Автор: Наумов А.

Основное заглавие: О питательных веществах и важнейших способах рационального их приготовления, сбережения и открытия в них примесей

Физический носитель: текст

Год публикации: 1859

Место издания: Санкт-Петербург

Издательство: [б. и.]

Объем: 619 с.

Ключевые слова: Питательные вещества;