Автор: Наместников Александр Федорович

Основное заглавие: Плодоовощные консервы

Сведения, относящ. к заглавию: новое в ассортименте и технологии

Физический носитель: текст

Год публикации: 1961

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 142 с.

Ключевые слова: Плодоовощные консервы; Производство;

ББК: 36.961

Библиография: Библиогр.: с. 137-139 (60 назв.)