Автор: Наместников Александр Федорович

Основное заглавие: Консервирование плодов и овощей в домашних условиях

Физический носитель: текст

Год публикации: 1971

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 255 с.

Примечание: Перед загл. авт.: А. Ф. Наместников, канд. техн. наук

Ключевые слова: Плоды; Консервирование; Домоводство; Овощи;

ББК: 36.910.9