Основное заглавие: Нормы потерь и расхода сырья

Физический носитель: текст

Год публикации: 1964

Место издания: Вильнюс

Издательство: [б. и.]

Объем: 104 с.

Ключевые слова: Сырье; Нормирование; Мясная промышленность; Молочная промышленность

ББК: 36.92я46+36.95я46