Коллективный автор: Московский технологический институт мясной и молочной промышленности
Основное заглавие: Сборник методических работ
Ответственность: под ред. К. М. Ольшановой
Физический носитель: текст
Год публикации: 1957
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 79 с.
Ключевые слова: Высшая школа; Методика преподавания; Технологические институты; Мясная промышленность; Молочная промышленность; Институты
ББК: 36.92я46+36.95я46+664.9
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.