Коллективный автор: Московский технический институт рыбной промышленности и хозяйства

Основное заглавие: Учебные программы Механического факультета Московского технического института рыбного хозяйства и промышленности

Ответственность: под спец. и метод. ред. Л. Б. Гуртового

Физический носитель: текст

Год публикации: 1936

Место издания: Москва

Издательство: Мосрыбвтуз

Объем: 64 с.

Ключевые слова: Пищевые предприятия; Рыбоводные заводы; Оборудование;