Могилянский, Николай Кириллович.
Современные технологические приемы производства столовых вин [текст] / Могилянский Николай Кириллович - Кишинев : Партиздат, 1966. - 44 с. - Перед загл. авт.: Н. К. Могилянский, д-р техн. наук.

Автор: Могилянский Николай Кириллович

Основное заглавие: Современные технологические приемы производства столовых вин

Физический носитель: текст

Год публикации: 1966

Место издания: Кишинев

Издательство: Партиздат

Объем: 44 с.

Примечание: Перед загл. авт.: Н. К. Могилянский, д-р техн. наук

Ключевые слова: Столовые вина; Производство

ББК: 36.874.1