Автор: Нечаева Александра Семеновна

Основное заглавие: Сборник "В помощь мастеру безалкогольного производства"

Сведения, относящ. к заглавию: утверждено Главным управление пивоваренной промышленности РСФСР в качестве руководства для мастеров технического обучения рабочих

Физический носитель: текст

Год публикации: 1946

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 68 с. без тит. л.

Примечание: Перед загл. автор: А. С. Нечаева, канд. техн. наук

Ключевые слова: Безалкогольные напитки; Производство;