Молчанова, М. П. 
Выпечка пoдoвых круглых булoк на печах ФТЛ-2 [текст] : организационно-технические мероприятия / Молчанова М. П., Щербак Н. С.; Донченко В. М. - [Москва : [б. и.], 1954]. - 8 с. : ил. - (Опыт новаторов производства). - Авт. указаны в конце текста: М. П. Молчанова, Н. С. Щербак, В. М. Донченко.



Автор: Молчанова М. П.

Другие авторы: Щербак Н. С.; Донченко В. М.

Основное заглавие: Выпечка подовых круглых булок на печах ФТЛ-2

Сведения, относящ. к заглавию: организационно-технические мероприятия

Физический носитель: текст

Год публикации: 1954]

Место издания: [Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 8 с.

Cерия: Опыт новаторов производства

Примечание: Авт. указаны в конце текста: М. П. Молчанова, Н. С. Щербак, В. М. Донченко

Ключевые слова: Хлебопекарное производство;

720840
Молчанова, М. П. 
Выпечка пoдoвых круглых булoк на печах ФТЛ-2 [текст] : организационно-технические мероприятия / Молчанова М. П., Щербак Н. С.; Донченко В. М. - [Москва : [б. и.], 1954]. - 8 с. : ил. - (Опыт новаторов производства). - Авт. указаны в конце текста: М. П. Молчанова, Н. С. Щербак, В. М. Донченко.
720840-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 720840 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера