Молодых, Вадим Николаевич. 
Агрегаты для пригoтoвления ржанoгo и пшеничнoгo теста [текст] / Молодых Вадим Николаевич - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 108 с. : черт. - (Лекция для заочного повышения знаний). - Библиогр.: с. 106-107.



Автор: Молодых Вадим Николаевич

Основное заглавие: Агрегаты для приготовления ржаного и пшеничного теста

Физический носитель: текст

Год публикации: 1968

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 108 с.

Cерия: Лекция для заочного повышения знаний

Ключевые слова: Тесто; Машины; Производство;

ББК: 36.830.2+664.65

Библиография: Библиогр.: с. 106-107

1419024
Молодых, Вадим Николаевич. 
Агрегаты для пригoтoвления ржанoгo и пшеничнoгo теста [текст] / Молодых Вадим Николаевич - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 108 с. : черт. - (Лекция для заочного повышения знаний). - Библиогр.: с. 106-107.
ББК 36.830.2+664.65
1419024-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1419024 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера