Автор: Нацвин Александр Васильевич
Основное заглавие: Сушка овощей и плодов
Сведения, относящ. к заглавию: лекции для студентов кооперативных институтов
Физический носитель: текст
Год публикации: 1975
Место издания: Москва
Издательство: [МКИ]
Объем: 52 с.
Ключевые слова: Овощи; Сушка; Плоды
ББК: 36.910.2
Библиография: Список лит.: с. 51 (14 назв.)
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.