Самарская областная
универсальная научная
библиотека
Михелев, Абрам Аронович.
Современные хлебопекарные конвейерные печи [текст] / Михелев Абрам Аронович, Лисовенко Алексей Тимофеевич, Руденко-Грицюк Орест Антонович - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 72 с. : ил. - (Лекция для заочного обучения). - Перед загл. авт.: А. А. Михелев, А. Т. Лисовенко, О. А. Руденко-Грицюк. - Библиогр.: с. 71-72 (11 назв.).

Автор: Михелев Абрам Аронович

Другие авторы: Лисовенко Алексей Тимофеевич; Руденко-Грицюк Орест Антонович

Основное заглавие: Современные хлебопекарные конвейерные печи

Физический носитель: текст

Год публикации: 1967

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 72 с.

Серия: Лекция для заочного обучения

Примечание: Перед загл. авт.: А. А. Михелев, А. Т. Лисовенко, О. А. Руденко-Грицюк

Ключевые слова: Хлебопекарные печи; Конвейерные печи

ББК: 36.830.4-51

Библиография: Библиогр.: с. 71-72 (11 назв.)