Автор: Михелев Абрам Аронович
Другие авторы: Лисовенко Алексей Тимофеевич; Руденко-Грицюк Орест Антонович
Основное заглавие: Современные хлебопекарные конвейерные печи
Физический носитель: текст
Год публикации: 1967
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 72 с.
Cерия: Лекция для заочного обучения
Примечание: Перед загл. авт.: А. А. Михелев, А. Т. Лисовенко, О. А. Руденко-Грицюк
Ключевые слова: Хлебопекарные печи; Конвейерные печи;
ББК: 36.830.4-51
Библиография: Библиогр.: с. 71-72 (11 назв.)
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1384901 | кх | Доступна | - |