СОУНБ

Невструев, И. И.

Технoлoгия сахара [текст]. Вып. 3 : Очистка сока и сиропа. Выпаривание сока / Невструев И. И. - Москва : Пищепромиздат, 1948. - 96 с. : ил.

Автор: Невструев И. И.

Основное заглавие: Технология сахара

Физический носитель: текст

Название части / раздела: Очистка сока и сиропа. Выпаривание сока

Год публикации: 1948

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 96 с.

Ключевые слова: Технология; Сахар; Соки; Сиропы; Выпаривание; Очистка;

0220636

Невструев, И. И.

534265-кх; 0220636-кх; 530118-кх; 531835-кх;

Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.

№	Инвентарный номер	Сигла	Статус	Дата возврата
1	534265	кх	Доступна	-
2	0220636	кх	Доступна	-
3	530118	кх	Доступна	-
4	531835	кх	Доступна	-

Согласен и продолжить