Методы определения витаминов [текст] : [сборник статей / отв. ред. В. Н. Букин]. - Москва : Изд-во Академии наук СССР, 1955. - 196 с. : граф. - (Витаминные ресурсы и их использование ; Сб. 3). - Библиогр. в конце статей.

Основное заглавие: Методы определения витаминов

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник статей

Ответственность: отв. ред. В. Н. Букин]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1955

Место издания: Москва

Издательство: Изд-во Академии наук СССР

Объем: 196 с.

Серия: Витаминные ресурсы и их использование

Ключевые слова: Витамины; Витаминные ресурсы; Определение

Библиография: Библиогр. в конце статей