Метлицкий, Лев Вульфович. 
Сoвременные метoды хранения сырья на кoнсервных и oвoщесушильных предприятиях [текст] / Метлицкий Лев Вульфович - Москва : Пищевая промышленность, 1966. - 32 с. : ил. - (Лекция для заочного обучения).



Автор: Метлицкий Лев Вульфович

Основное заглавие: Современные методы хранения сырья на консервных и овощесушильных предприятиях

Физический носитель: текст

Год публикации: 1966

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 32 с.

Cерия: Лекция для заочного обучения

Ключевые слова: Плоды; Овощи; Хранение;

ББК: 36.91-309

1299593
Метлицкий, Лев Вульфович. 
Сoвременные метoды хранения сырья на кoнсервных и oвoщесушильных предприятиях [текст] / Метлицкий Лев Вульфович - Москва : Пищевая промышленность, 1966. - 32 с. : ил. - (Лекция для заочного обучения).
ББК 36.91-309
1299593-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1299593 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера