Автор: Менделеев Дмитрий Иванович

Основное заглавие: Сочинения

Ответственность: [редкол.: В. Г. Хлопин и др.]

Физический носитель: текст

Название части / раздела: [Сельское хозяйство и переработка сельскохозяйственных продуктов. Удобрения, агротехника, мелиорация, животноводство, молочное дело и сыроварение. Виноделие и винокурение]

Год публикации: 1951

Место издания: Ленинград ; Москва

Издательство: Изд-во Академии наук СССР

Объем: 480 с., 4 л. ил.

Примечание: Перед загл. авт.: Д. И. Менделеев

Ключевые слова: Сельское хозяйство; Сельскохозяйственные продукты; Переработка; Удобрения; Спиртоводочное производство