Махкамов, Гулям Махкамович. 
Узбекские лепешки [текст] : технология и рецептура / Махкамов Гулям Махкамович, Погосянц А. И.; Свинкин С. Н. - Ташкент : Изд-во Академии наук УзССР, 1961. - 70 с., 11 л. ил. : ил. - Перед загл. авт.: Г. М. Махкамов, А. И. Погосянц, С. Н. Свинкин. - Библиогр. в конце кн.



Автор: Махкамов Гулям Махкамович

Другие авторы: Погосянц А. И.; Свинкин С. Н.

Основное заглавие: Узбекские лепешки

Сведения, относящ. к заглавию: технология и рецептура

Физический носитель: текст

Год публикации: 1961

Место издания: Ташкент

Издательство: Изд-во Академии наук УзССР

Объем: 70 с., 11 л. ил.

Примечание: Перед загл. авт.: Г. М. Махкамов, А. И. Погосянц, С. Н. Свинкин

Ключевые слова: Узбекские лепешки; Технология;

Библиография: Библиогр. в конце кн.

1051341
Махкамов, Гулям Махкамович. 
Узбекские лепешки [текст] : технология и рецептура / Махкамов Гулям Махкамович, Погосянц А. И.; Свинкин С. Н. - Ташкент : Изд-во Академии наук УзССР, 1961. - 70 с., 11 л. ил. : ил. - Перед загл. авт.: Г. М. Махкамов, А. И. Погосянц, С. Н. Свинкин. - Библиогр. в конце кн.
1051341-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1051341 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера