Автор: Матвеенко Павел Семенович
Другие авторы: Стабников Всеволод Николаевич
Основное заглавие: Струйные аппараты в пищевой промышленности
Физический носитель: текст
Год публикации: 1980
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 224 с.
Ключевые слова: Струйные аппараты; Пищевые предприятия; Оборудование;
ББК: 36.812
Библиография: Библиогр.: с. 219-221 (54 назв.)
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1947148 | кх | Доступна | - |