Основное заглавие: Производство растительных масел

Сведения, относящ. к заглавию: работы института за 1941-45 гг. : [сборник статей

Ответственность: отв. ред. Г. Б. Альтерман]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1946

Место издания: Ленинград

Издательство: [ВНИИЖ]

Объем: 265 с., 15 л. черт., табл., схем.

Примечание: На обороте тит. л. указаны составители: Ф. А. Вишнепольская, И. В. Гавриленко, А. М. Голдовский и др.

Ключевые слова: Маслобойное производство;

Библиография: Литература в конце статей